Pechugas de pollo rellenas al horno light
La carne de pollo es un ingrediente versátil y nutritivo que se presta a una amplia variedad de preparaciones. En esta receta, las pechugas de pollo se rellenan con una mezcla de ricotta, queso mozzarella y espinacas, y se hornean hasta que estén doradas. Es una preparación relativamente light, ya que no lleva ningún tipo de fritura.
Cómo se hacen las pechugas de pollo rellenas
Las pechugas de pollo rellenas son una gran opción para una cena especial. Rellena con tu ingrediente favorito, envuelve en tocino y asa hasta que estén doradas y listas. Aquí te mostramos cómo hacerlas.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
8 onzas de jamón cocido picado
4 onzas de queso mozzarella rallado
4 cucharadas de mayonesa
2 huevos
1/2 taza de pan molido
1 cucharadita de ajo picado
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
8 lonjas de tocino
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
2. Corta una ranura horizontal en el centro de cada pechuga de pollo, sin llegar hasta el final.
3. En un tazón mezcla el jamón cocido, el queso mozzarella, la mayonesa, los huevos, el pan molido, el ajo, la sal y la pimienta.
4. Rellena cada pechuga de pollo con la mezcla de jamón y queso.
5. Envuelve cada pechuga de pollo con 2 lonjas de tocino.
6. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear engrasada.
7. Hornea durante 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
8. Sirve inmediatamente.
Cuántas calorías tiene la pechuga de pollo rellena
La pechuga de pollo rellena es una de las muchas maneras de preparar este alimento. Normalmente se rellena con una mezcla de carne picada, queso y/o verduras, y luego se cocina al horno.
Una porción de pechuga de pollo rellena puede tener entre 200 y 300 calorías, dependiendo de los ingredientes utilizados para rellenarla. Si se utiliza carne picada magra y queso bajo en grasa, la cantidad de calorías puede reducirse a menos de 200.
Aunque la pechuga de pollo rellena es una opción relativamente saludable de comida, es importante tener en cuenta que el pollo por sí solo no es muy nutritivo. Por lo tanto, es importante acompañarla de una buena fuente de nutrientes, como una ensalada o un plato de verduras.
Estas pechugas de pollo rellenas al horno light son una versión más saludable de una comida clásica. Son perfectas para cualquier ocasión, ya que son fáciles de hacer y muy deliciosas. La combinación de pollo, queso y verduras es simplemente irresistible. ¡Sin duda, estas pechugas de pollo rellenas al horno light son una comida que todos disfrutarán!
