Cómo quitar las pepitas a la mermelada de mora
Hay muchas maneras de quitar las pepitas a la mermelada de mora, pero la mas simple y efectiva es utilizando un colador. Solo tienes que colocar la mermelada de mora en el colador y esperar unos minutos para que las pepitas se separan de la pulpa.
Formas de hacer que espese la mermelada de mora
Para hacer que espese la mermelada de mora, puedes hervir la mezcla de mermelada durante unos minutos o añadir un poco de gelatina durante la cocción. La clave para que quede una mermelada espesa y cremosa es no añadir demasiada agua. Si añades demasiada agua, la mermelada se volverá runny.
Cómo quitar el sabor amargo de la mermelada
Si la receta de mermelada no ha sido seguida correctamente, o los ingredientes no eran de buena calidad, la mermelada puede resultar amarga. Si te has encontrado en esta situación, no te preocupes, hay un truco para arreglarlo. Solo necesitas un poco de azúcar y un limón.
Para quitar el sabor amargo de la mermelada, simplemente agrega un poco de azúcar y el jugo de un limón. Remueve bien y deja que la mermelada se enfríe. El azúcar endulzará la mermelada y el limón neutralizará el sabor amargo. Si la mermelada aún te parece demasiado amarga, repite el proceso hasta que quede a tu gusto.
Cómo conservar las moras enteras
Las moras son una fruta deliciosa y versátil, perfecta para comer tal cual, hacer mermeladas o para decorar postres y otros platillos. Sin embargo, las moras son frutas muy perecederas y se echan a perder con facilidad si no se conservan adecuadamente. ¡Pero no te preocupes! A continuación te compartimos algunos tips para que sepas cómo conservar las moras enteras y que puedas disfrutarlas por más tiempo.
1. Elige moras frescas y sanas. Si quieres que tus moras duren más tiempo, lo primero que debes hacer es seleccionar las frutas más frescas y sanas que puedas encontrar. Para ello, fíjate en que las moras no tengan manchas ni podriduras, y que estén bien firme al tacto.
2. Lava las moras con cuidado. Antes de guardar las moras, es importante que las laves muy bien con agua fría para eliminar cualquier impureza que puedan tener. No te excedas con el lavado, ya que las moras son frutas muy delicadas y pueden dañarse con facilidad.
3. Seca las moras con cuidado. Luego de lavarlas, debes secar las moras con mucho cuidado para evitar que se dañen. Lo mejor es utilizar un papel toalla suave para esto.
4. Guarda las moras en el refrigerador. Una vez que las moras estén limpias y secas, lo siguiente que debes hacer es guardarlas en el refrigerador. De esta forma, podrás conservar las moras enteras por más tiempo. Si vas a consumirlas en los próximos días, puedes guardarlas en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico para que no se sequen.
5. Congela las moras. Otra forma de conservar las moras enteras es congelándolas. Para hacerlo, lo único que debes hacer es lavarlas y secarlas con cuidado, luego colocarlas en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico y congelarlas. De esta forma, podrás disfrutar de las moras frescas durante mucho tiempo.
La mermelada de mora es una deliciosa y versátil mermelada que se puede usar en una variedad de recetas. A veces, sin embargo, las pepitas de las moras pueden ser un poco molestas. Afortunadamente, quitar las pepitas de la mermelada de mora es un proceso relativamente simple y no requiere mucho tiempo o esfuerzo.
